Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 14 de agosto de 2019

Pastelón de verduras: LA RECETA QUE BUSCAS



Pastelón de verduras


Ingredientes


1 taza de espinacas cocidas
1 cucharada de margarina
1 taza de salsa bechamel
½ taza de zanahorias salcochadas
3 huevos salcochados
1 taza de repollo salcochado


Preparación


Tenga una masa para pastelón lista. Extienda la mitad de la masa en un pyrex engrasado con margarina, pinche con un tenedor el fondo y reserve la otra mitad para cubrir. Salcoche las espinacas sin sal, luego escúrralas bien y páselas por margarina. Píquelas y ponga una capa de ellas sobre la masa que tiene como base en el pyrex, cubra con salsa bechamel. Ponga las zanahorias en ruedas o en cubitos, agregue el repollo picadito y pasado por margarina, agregue los huevos salcochados y picados en ruedas o en trocitos pequeños. Cubra con la otra mitad de la masa reservada sellando bien los bordes. Lleve al horno a una temperatura de 350º y hornee hasta que la masa este cocida y con un lindo color dorado.  






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