Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 1 de agosto de 2019

Papas gratinadas: MAS QUE RIQUÍSIMAS


Papas gratinadas


Preparación


2 ½ libras de papas
2 cebollas
3 tiras de tocineta
1 ají verde dulce
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de queso parmesano


Preparación


Pele las papas y salcóchelas. Pártalas en pedacitos no tan pequeños y reserve. En la margarina y el aceite caliente sofría la tocineta y el ají picado pequeño. Agregue las papas y mueva cuidadosamente, coloque en un pyrex y rocíe con el queso para llevar al horno a gratinar a una temperatura de 400 grados por diez minutos, en el horno previamente caliente.

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