Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 1 de agosto de 2019

Papas con tocineta: MAS QUE RIQUÍSIMAS



Papas con tocineta


Ingredientes


½ libra de tocineta
½ taza de cebolla rallada
5 tazas de papa cocida en cuadritos
1/3 taza de vinagre y complete con agua hasta llegar a media taza
1 huevo batido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de pimienta


Preparación


Pique pequeña la tocineta y ponga a tostar. En una taza medidora, ponga el vinagre y el agua, luego la tocineta, la sal, la pimienta, el azúcar y el huevo, una todo bien y añada a las papas y a las cebollas. Cocine un poco moviendo cuidadosamente y sirva caliente.






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