martes, 20 de agosto de 2019

Hamburguesa grosera de pollo: RIQUÍSIMAS



Hamburguesa grosera de pollo


Ingredientes


1 pechuga de pollo
½ diente de ajo majado
1 pizca de sal
1 piza de pimienta
Queso cheddar o danés
Pan para hamburguesa
1 cucharada de margarina

Preparación


Lave la pechuga con zumo de limón y agua, sazone con sal y pimienta. Maje el ajo y sofríalo en la margarina hasta que dore, una vez que el ajo este dorado fría la pechuga de pollo con la margarina bien caliente para que los bordes de la pechuga se sellen y se queden los jugos atrapados dentro de la misma carne. Cuando estén dorados los dos lados, baje el fuego u cueza durante 8 minutos de cada lado. Ya lista póngala sobre el pan y encima de la pechuga coloque una lonja de queso, una rueda de tomate, lechuga, cebolla si quieres, pepinillo opcional también, kétchup, mostaza y salsa mayonesa. Acompaña esta rica hamburguesa con unas papas fritas bien tostaditas. Sirva y disfrute.





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