Pizza
fácil y rápida
Ingredientes
2 sobres de levadura
4 onzas de margarina
2 libras de harina
2 tazas de leche
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de sal
1 huevo
Preparación
Diluya la levadura en el agua tibia con el azúcar,
cierna la harina. Suavice la margarina sin llegar a cremar por completo y luego
agregue el huevo entero y la sal. Mezcle con la levadura ya elevada, después
ponga la harina poco a poco, uniendo con un tenedor. No amase mucho. Deje en
reposo la masa por dos horas más o menos. Pasado el tiempo establecido,
extienda la masa y colóquela sobre el molde para pizza, pinche con un tenedor y
viértale la salsa y luego los demás ingredientes. Lleve al horno a una temperatura
de unos 400º por 15 minutos o 20.
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