Papas asadas con cebollas
Ingredientes
½
taza de margarina
1
cebolla grande picadita
1
cucharada de romero molido
6
papas grandes enteras sin pelar
Preparación
Precaliente
el horno a 350º. En una cacerola pequeña y a fuego medio, derrita la margarina
e incorpore la cebolla y el romero en polvo, mezclándolo todo bien. Corte las
papas en ruedas gruesas y báñelas con la mezcla de cebolla. Cubra el molde con
papel aluminio y hornee las papas durante una hora aproximadamente. Una vez estén
blandas sirva y acompañe con costillas asadas o pollo a la BBQ.
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