Nidos de papas fritas
Ingredientes
Papas
Aceite
Preparación
Pique las papas bien finas y coloque las en un colador metálico, luego ponga otro colador metálico también más pequeño sobre las papas y
presione para que quede en forma de nido de pájaro. Haga esto con todas las
papas y fríalas en abundante aceite caliente. Procure hacerlo con delicadeza
para que no se desbaraten. Ya listas y doraditas, rellene con lo que usted
prefiera desde vegetales salteados, camarones, pollo mechado, queso, etc.
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