Brazo gitano de papas
Ingredientes
3
libras de papas
2
cucharadas de margarina
Preparación
Salcoche
las papas con un poquito de sal y redúzcalas a puré uniéndole las dos
cucharadas de margarina. Ponga el puré en un pedazo de papel encerado engrasado
con margarina derretida y dele forma rectangular. Retire el papel de arriba
cuidadosamente y rellene con el relleno de su gusto que puede ser res mechada,
pollo mechado, calamares, camarones etc. Lo puede servir así o también lo puede llevar
a gratinar al horno.
0 comentarios:
Publicar un comentario