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jueves, 4 de julio de 2019

Macarrones con leche: SON RIQUÍSIMOS



Macarrones con leche


Ingredientes


1 paquete de macarrones
3 yemas de huevo
3 cucharadas de queso rallado
1 litro de leche
3 cucharadas de margarina
2 cucharaditas de sal


Preparación


Ponga a cocer los macarrones con la leche y una cucharada de margarina, cuando estén blandos retírelos del fuego. Derrita las dos cucharadas de margarina restantes y añada las yemas de huevo batidas. Al hacer esto se forma como una especie de crema. Ponga los macarrones con dos cucharadas de queso, revuelva bien y vierta en un pyrex engrasado, rocíele el resto del queso y lleve al horno previamente caliente a una temperatura de 400º a gratinar. Sirva tan pronto termine de gratinar.





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