Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 3 de julio de 2019

Fetuccinis a la crema, SON RIQUÍSIMOS



Fetuccinis a la crema


Ingredientes para crema


2 tazas de leche
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de maicena
¼ libra de jamón crudo picado
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de queso rallado


Preparación


Salcoche los fetuccini, procurando que queden al dente, igual puede hacer este plato con espaguetis, o la pasta de su preferencia. Derrita la margarina y sofría el jamón sin dejar quemar, agregue rápidamente la maicena y mueva para unir, añada la leche caliente sin dejar de mover para formar una bechamel, vierta si caliente sobre la pasta y rocíe con queso rallado.

Puede hacer esta receta mejor si le agrega algo más que le guste, como maíz o algunas verduras, chuleta ahumada picadita, tocineta, pollo mechado, pescado, camarones, etc. Agréguele algo más que le guste para darle más sabor, puede agregar media taza de caldo de pollo o incluso aceitunas de las de su preferencia.






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