Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 17 de junio de 2019

Salsa BAR-B-Q fácil: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Salsa BAR-B-Q fácil


Ingredientes


4 onzas de margarina
¼ taza de salsa perrins (salsa inglesa)
¼ taza de vinagre
Zumo de dos limones
¼ taza de salsa kétchup
10 dientes de ajo majados
1 cebolla grande rallada
6 gotas de salsa tabasco o échele a su gusto
Sal al gusto
Pimienta si quiere


Preparación


Derrita la margarina y agregue la cebolla y el ajo, saltee un poco y luego agregue todos los ingredientes por el orden dado arriba, cueza un poco hasta que esté todo bien mezclado. Esta salsa es sabrosísima y buena para acompañar pollos horneados, carnes asadas y muy especialmente las chuletas y las costillas de puerco, todo asado en la barbacoa.





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