Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 12 de junio de 2019

Pastelón de arroz y palmito: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pastelón de arroz y palmito


Preparación


1 libra de arroz
1 ½ tazas de agua
1 ½ leche evaporada
1 caldo de pollo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de queso rallado
2 tazas de palmito guisado
1 cucharada de queso picantito rallado


Preparación

Cueza el arroz, ya cocido únalo con la leche evaporada y el agua. Ponga el caldo de pollo y la sal. Cuando valla a voltear el arroz, póngale la margarina y las dos cucharadas de queso rallado, mezcle bien. En un pyrex engrasado con margarina vierta la mitad del arroz en un pyrex engrasado, ponga encima el palmito guisado y rocíe con queso picantito, cubra con el resto del arroz, tape con papel aluminio o encerado y lleve al horno a unos 350° hasta que vea que la salsa del palmito guisado está hirviendo. Sirva y disfrute.   






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