Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 12 de junio de 2019

Pastel de arroz relleno con pollo: UNA RECETA SABROSA



Pastel de arroz relleno con pollo


Ingredientes


1 libra de arroz
2 tazas de leche
2 cucharadas de harina
¼ cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de margarina
1 cucharadita de sal
2 tazas de pollo guisado
Queso parmesano


Preparación


Cueza el arroz como lo hace normalmente. Mientras tanto, prepare una bechamel con margarina, harina, leche, sal y nuez moscada, mezcle con el arroz moviendo bien. Haga el pollo bien jugoso y picado con aceitunas sin semillas, de las que prefiera negras o verdes. En un pyrex engrasado con margarina ponga la mitad del arroz, encima de este ponga el pollo bien distribuido y cubra con el resto del arroz, rocíe con queso por encima y lleve al horno a una temperatura de unos 300° por veinte o quince minutos. Sirva y disfrute.






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