lunes, 10 de junio de 2019

Arroz con zanahoria: MAS QUE RIQUÍSIMO



Arroz con zanahoria


Ingredientes


1 libra de arroz
2 tazas de zanahoria cruda rallada
1 cebolla picada
4 tomates maduros
2 pimientos rojos picados
3 dientes de ajo majados
3 tazas de agua
1 caldo de pollo
1 cucharadita de sal


Preparación


Sofría en aceite la cebolla, pimientos, tomates y el ajo sin dejar quemar. Agregue el arroz lavado, sofría un poco y agregue la zanahoria y saltee hasta que estén tiernas. Mientras ponga a hervir el agua con el caldo de pollo y la sal, vierta sobre el arroz y cocine. Sirva y disfrute de un rico arroz con zanahoria.







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