Arroz con zanahoria
Ingredientes
1
libra de arroz
2
tazas de zanahoria cruda rallada
1
cebolla picada
4
tomates maduros
2
pimientos rojos picados
3
dientes de ajo majados
3
tazas de agua
1
caldo de pollo
1
cucharadita de sal
Preparación
Sofría
en aceite la cebolla, pimientos, tomates y el ajo sin dejar quemar. Agregue el
arroz lavado, sofría un poco y agregue la zanahoria y saltee hasta que estén
tiernas. Mientras ponga a hervir el agua con el caldo de pollo y la sal, vierta
sobre el arroz y cocine. Sirva y disfrute de un rico arroz con zanahoria.
0 comentarios:
Publicar un comentario