Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 10 de junio de 2019

Arroz con vegetales fácil: 100% SATISFACCIÓN AL PALADAR



Arroz con vegetales fácil


Ingredientes


½ libra de jamon
4 tiras de tocineta
1 cebolla picadita
2 dientes de ajo majados
2 ajíes gustosos majados
2 pimientos picados
6 tomates maduros picados
2 tallos de apio picados
1 lata de sopa de tomates
1 lata de sopa de vegetales
½ botella de cerveza
2 libras de arroz cocido
Queso rallado


Preparación


Sofría el jamón y la tocineta, luego la cebolla, ajíes, tomates, ajo y apio, mueva hasta que ablanden y agregue las sopas, mezcle y añada la cerveza y cocine a fuego lento. Tenga el arroz cocido. En un pyrex engrasado con margarina, vierta la salsa de vegetales, luego una camada de arroz, otra vez salsa, queso, arroz, termine con salsa y queso rallado. Tape y lleve al horno en baño maría durante unos 20 minutos, contando desde que al agua comience a hervir.






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