Arroz con fideos
Ingredientes
1
libra de arroz
3
cucharadas de aceite
2
rollitos de fideos
2
cubos de caldo de pollo de la marca de su preferencia
4
tazas de agua
1
cucharadita de sal
Preparación
Ponga
a hervir las 4 tazas de agua junto con los caldos de pollo. Ponga el aceite a
calentar en una cacerola o en un caldero y ponga a sofreír los fideos
previamente desbaratados en pedacitos. Revuelva y deje dorar hasta que tomen un
color un tanto marrón o dorado oscuro sin llegar a quemarse. Ahora agregue el
arroz lavado y sofría hasta unir con los fideos, añada el agua hirviendo,
revuelva y pruebe si está bien de sal para usted, si considera que necesita un
poquitín más, agréguele la cucharadita de sal o la cantidad que usted prefiera.
Cueza
a fuego alto destapado y revolviendo hasta secar el grano, una vez seco baje el
fuego y tape. Cocine como de costumbre, sirva y disfrute. No olvide mejorar
esta receta haciéndola a su propio estilo. Es importante que los fideos no se
quemen, si se queman entonces no sabe rico.
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