Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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sábado, 25 de mayo de 2019

Huevos en salsa blanca: SUMAMENTE DELICIOSOS



Huevos en salsa blanca


Ingredientes


4 panes de hamburguesas
8 lonjas de tocineta
2 cucharadas de margarina
6 tazas de agua
1 cucharada de vinagre blanco
8 huevos
2 tazas de salsa blanca 


Preparación 


Parta los panes a la  mitad y tuéstelos. Saltee la tocineta o jamón en la margarina y ponga una lonja a cada pan. Mantenga en sitio caliente. Mezcle el vinagre con el agua y ponga a hervir. Parta los huevos en una fuentecita, uno a uno, y viértalos en el agua, cocine de 3 a 5 minutos, de acuerdo a la consistencia que los desee. Sáquelos con cuidado con una espátula de hoyos y deje escurrir bien para poner un huevo cada mitad de pan con jamón o tocineta. Cubra cada uno con salsa blanca a término medio preparada con queso. Espárzales perejil picadito.






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