jueves, 27 de diciembre de 2018

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Receta para Jamón glaseado al kiwi: MAS QUE SABROSO ★👍 👍

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Jamón glaseado al kiwi


Ingredientes

1 jamón ahumado de 6 libras
1 lata de jugo concentrado de kiwi
3 tazas de azúcar morena
3 tazas de agua
6 granos de malagueta
8 clavos dulces

Para la salsa

2 tazas de azúcar parda
1 cucharada de mostaza Dijon preparada
2 tazas de concentrado de kiwi
2 copas de licor de kiwi
1 paquete de ciruelas sin semillas
1 lata de kiwi en almíbar o frescas


Preparación 

Ponga el jamón en un caldero. Una bien los demás ingredientes y viértaselo. Tape y deje cocinar por media hora aproximadamente. Voltee el jamón unas tres veces siempre cubriéndolo con la salsa. Ponga el jamón escurrido en un pyrex. En el orden anterior, vaya uniendo los ingredientes sin las ciruelas y el kiwi. Mezcle bien y vierta sobre el jamón. Lleve al horno a 350 grados a gratinar. Por último, decore en la fuente que usara para servirlo con las ciruelas y el kiwi.
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