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miércoles, 5 de diciembre de 2018

Receta para Filete de cerdo a la albahaca


Filete de cerdo a la albahaca


Ingredientes

1 filete de cerdo de dos libras
¾ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
10 hojas de albahaca picadas
6 dientes de ajo picaditos
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de paprika en polvo
Pimienta al gusto
1 cucharada de jugo de limón
1 copa de vino blanco

Preparación

Sazone el filete de cerdo con sal y pimienta. Caliente el aceite y fría hasta que cocine bien y quede dorado. Retire del aceite y reserve. Agregue los demás ingredientes y saltee. Incorpore de nuevo el filete y de vueltas para que tome bien el sabor de la albahaca y los demás vegetales. Sirva caliente.


Recetas para aves y carnes, recetas de aves y carnes



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