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Scallops con crema agria


Ingredientes

1 libra de Scallops en cuadritos
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de tomillo en polvo
Pimienta al gusto
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de cebolla picadita
2 cucharadas de pimiento rojo picadito
1 tarro pequeño de crema agria
1 copa de vino blanco


Preparación

Sazone los Scallops con sal, jugo de limón, tomillo y pimienta. Derrita la margarina y saltee los scallops sazonados. Agregue el perejil, cebolla y pimiento. Siga salteando. Añada la crema agria, vino y termine su cocción hasta que la salsa espese y el pescado esté blando.