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viernes, 9 de noviembre de 2018

Receta para Mousse de salmón



Mousse de salmón


Ingredientes


2 tazas de salmón ahumado
1 taza de mayonesa
2/3 taza de vino blanco caliente
2 sobres de gelatina sin sabor
1 taza de crema de leche
2 paquetes de salsa para ensalada Ranch
1 poco de apio picadito
1 poco de cebolla picadita
1 pizca de nuez moscada
1 cucharada de jugo de limón


Preparación


Al salmón desmenuzado agregue el jugo de limón y después le agrega el resto de los ingredientes. Disuelva la gelatina con el vino caliente y deje enfriar. Añada la crema batida a punto de nieve seca en forma envolvente. Ponga la mezcla por cucharadas en un molde en forma de pescado y ponga en el refrigerador de un día para otro. Sirva y acompañe con galletas o palitos de pan.


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Recetas para pescados y mariscos, recetas de pescados y mariscos


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