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jueves, 8 de noviembre de 2018

Receta para Mero con hierbas al horno



Mero con hierbas al horno


Ingredientes


2 filetes de mero en lonjas
1 cucharada de perejil fresco picadito
2 tomates grandes sin semilla en ruedas
2 ramitas de hinojo
2 ramitas de estragón
¼ taza de vino blanco seco
4 dientes de ajo majados
2 cucharaditas de margarina
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
Jugo de limón


Preparación

En un pyrex coloque el pescado sazonado con sal, pimienta y jugo de limón. Luego ponga las rebanadas de tomate y agregue las hierbas frescas terminado con perejil. Mezcle el vino y el ajo. Coloque un trozo de margarina sobre cada pedazo de pescado y tape. Hornee por unos veinte minutos. 




Recetas para pescados y mariscos, recetas de pescados y mariscos

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