My Way Recetas

Hamburguesas especiales


Ingredientes


5 pimientos verdes
5 cebollas
2 tazas de apio picado
5 libras de carne molida
2 botellas de salsa kétchup
1 taza de azúcar parda
1 taza de mostaza
½ taza de salsa de soya
2 ½ cucharaditas de chili en polvo
1 cucharada de sal
Pimienta al gusto


Preparación

Muela los vegetales y mezcle a la carne. Ponga en una sartén tres cucharadas de aceite y dele color a la carne. Añada el resto de los ingredientes. Cueza a fuego lento por una hora si le gusta bien cocida o por menos tiempo si le gusta termino medio, acá prevalece su gusto, es tu intención y tu placer lo que cuenta, pues bien, mientras se cuece la carne va moviendo con su cuchara de madera de vez en cuando. Sirva en una fuente honda.

Ponga al lado los panes de hamburguesas o de otro tipo de pan, recuerde que son hamburguesas especiales y divertidas como tu, los panes debes ponerlos partidos por la mitad para que cada comensal se sirva sobre el pan la carne por cucharadas. Espero que te haya gustado esta receta, si es así compártela. Gracias por tu visita.