Criadillas al ajillo
Ingredientes
2
paquetes de criadillas
2
cucharadas de margarina
6
dientes de ajo majados
3
cucharadas de jugo de limón
1
cucharada de perejil picadito
Preparación
Pase
las criadillas de dos a tres minutos en agua hirviendo con sal. Escurra y
limpie la telilla que trae. Corte en lonjas finas. Derrita la margarina y
saltee en ella el ajo, agregue el jugo de limón e incorpore las criadillas para
que se impregnen de la salsa. Al momento de servir rocíe con perejil picado.
0 comentarios:
Publicar un comentario