domingo, 25 de noviembre de 2018

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Chuletas de ternera en salsa de anchoas: MAS QUE RIQUÍSIMA!!

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Chuletas de ternera en salsa de anchoas


Ingredientes


4 chuletas de ternera
¾ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cucharadita de tarragón en polvo
1 cucharada de margarina
1 cebolla picada
½ paquete de perejil picado
½ latita de anchoas
1 copa de vino blanco seco


Preparación


Sazone las chuletas con sal, pimienta y tarragón. Fría en aceite caliente. Reserve. En la misma sartén derrita la margarina y saltee la cebolla y perejil. Agregue las anchoas y saltee. Añada el vino y deje hervir un poco para servir sobre las chuletas. Acompañe con papas y salteadas y vegetales.
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