Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración. Siguenos facebook.com/mywayrecetas/

Translate

Busque recetas aquí ↓↓↓

viernes, 2 de noviembre de 2018

Receta para Chillo con especias



Chillo con especias



Ingredientes

1 chillo entero de 1 ½ libras
1 cucharadita de sal  
Pimienta al gusto
Jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de tomillo fresco picadito
1 cucharadita de tomillo en polvo
1 cucharada de albahaca fresca picadita
1 cucharadita de perejil fresco picadito
1 copa de vino blanco seco


Preparación

Lave bien el pescado y sazone con jugo de limón, sal y pimienta. Fría por 15 minutos. En una sartén ponga la cucharada de aceite de oliva extra virgen y saltee el tomillo, albahaca y perejil en la forma aquí indicada. Agregue el vino y deje evaporar. Vierta esta salsa sobre el pescado y sirva acompañado con papas salteadas al ajillo o arroz blanco con vegetales. 


Recetas para pescados y mariscos, recetas de pescados y mariscos



Share:

Siguenos facebook

...

Vistas

Blog Archive