Pollo a la paprika
Ingredientes
2
libras de pollo en cortadas en piezas
1
cucharada de sal
2
cucharadas de salsa de soya
2
cucharadas de margarina
1
lata de sopa de tomate
½
taza de crema agria
4
onzas de hongos en lascas
¼
taza de cebolla picada
2
cucharaditas de paprika
1
hoja de laurel estrujada
1
caldo de pollo
Preparación
Lave
bien las piezas de pollo y sazone con sal y salsa de soya. Derrita la margarina
y dore las piezas de pollo en ella, agregue todos los demás ingredientes. Tape
y cocine hasta que el pollo esté tierno sin dejar pasar de cocción, mueva
ocasionalmente y agregue un poquito de agua si ve que se está secando mucho la
salsa. Retire la hoja de laurel y sirva acompañado con arroz blanco, papas
salcochadas, o los vegetales de su preferencia, use su imaginación y
creatividad. Gracias por tu visita e interés en esta página, vuelve pronto por
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