Pechugas de pavo rellenas
Ingredientes
4
pechugas de pavo sin hueso (filetes)
4
lonjas de jamón
4
lonjas de queso Danés
1
cucharada de queso parmesano rallado
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de estragón en polvo
Pimienta
al gusto
1
huevo
Harina
Pan
rallado
Aceite
de oliva extra virgen
Preparación
Sazone
las pechugas con sal, pimienta y estragón. Aplane un poco cada pechuga. Coloque
encima de cada de las pechugas de pavo,
una lonja de jamón y otra de queso. Enrolle. Selle con palillos o ganchos
especiales para cocina. Bata el huevo y añada el queso parmesano. Escurra y
luego pase por harina y el pan rallado. Fría en suficiente aceite hasta que hayan cocido. Sirva con
rodajas de limón. Como puedes notar esta es una receta muy fácil de preparar,
además muy rica. Gracias por tu visita, espero que vuelvas pronto por más
recetas.
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