martes, 25 de septiembre de 2018

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Pechugas de pavo a las especias y mostaza: SABROSISIMAS

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Pechugas de pavo a las especias y mostaza


Ingredientes  

2 pechugas de pavo
2 cucharadas de mostaza
2 cucharaditas de sal
Pimienta al gusto
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de queso crema
1 copa de vino blanco
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de eneldo
½ cucharadita de salvia
1 cucharada de raíz de jengibre liquido
1 cucharada de marinada de mostaza y miel
1 tarro pequeño de crema agria

Preparación

Lave bien las pechugas de pavo, una vez lavadas las divide en dos como si fuera un libro a medio abrir. Sazone con sal y pimienta. Mezcle la mostaza, queso crema y unte a cada pechuga por dentro. Enrolle y sujete con palillos. Derrita la margarina y coloque las pechugas de pavo a las especias, tape por diez minutos hasta que estas suden y se cuezan por dentro. Agregue la raíz de jengibre líquido, marinada de miel y mostaza, tomillo, eneldo, salvia, vino y crema agria. Mezcle bien a las pechugas, tape y termine su cocción. 
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