Muslos de pollo al curry
Ingredientes
3 muslos de pollo divididos
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cucharadita de curry en polvo
¼ taza de Pernod
1 taza de vino blanco seco
1 taza de consomé de pollo
Preparación
Retire la piel de los muslos de pollo y sazone con sal y pimienta al gusto. Dele un poco de color en aceite caliente y colóquelos en paralelo en un pyrex. Una el curry con el consomé de pollo y vierta sobre los muslos. Tape con papel aluminio y lleve al horno hasta que el pollo este tierno. Destape, una bien el vino y el Pernod, y viértalo sobre los muslos de pollo. Deje destapado para que se seque un poco y se impregne del sabor.
Ingredientes
3 muslos de pollo divididos
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cucharadita de curry en polvo
¼ taza de Pernod
1 taza de vino blanco seco
1 taza de consomé de pollo
Preparación
Retire la piel de los muslos de pollo y sazone con sal y pimienta al gusto. Dele un poco de color en aceite caliente y colóquelos en paralelo en un pyrex. Una el curry con el consomé de pollo y vierta sobre los muslos. Tape con papel aluminio y lleve al horno hasta que el pollo este tierno. Destape, una bien el vino y el Pernod, y viértalo sobre los muslos de pollo. Deje destapado para que se seque un poco y se impregne del sabor.
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