Tortellini en salsa de tomate
cremosa
Ingredientes
1
paquete de tortellini
1
cucharada de queso parmesano
Hojas
de albahaca
2
cucharadas de aceite de oliva
1
cebolla bien picadita
3
dientes de ajo majados
¾
taza de sopa de tomate
2
cucharadas de vino tinto
2
cucharaditas de albahaca fresca picadita
¼
taza de crema espesa
Pimienta
al gusto
Preparación
Cueza
los tortellini siguiendo las instrucciones del paquete. Para la salsa ponga a
calentar el aceite y fría la cebolla un poco hasta que suavice. Añada el ajo,
sopa, vino y la albahaca. Cuando comience a hervir, reduzca el fuego y cocine
por cinco minutos. Retire la sartén y agregue la crema y pimienta. Vierta la
salsa sobre los tortellini y cubra con el queso y las hojas de albahaca.
Excelente muchas gracias por la receta de Tortellini en salsa. Como dice el titulo, MAS QUE RIQUISIMO!
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