Salsa pesto para pastas
Ingredientes
2
tallos de hojas de albahaca
4
dientes de ajo majados
¾
cucharadita de sal
¾
taza de piñones
½
taza de queso parmesano
½
taza de aceite de oliva extra virgen
2
cucharadas de queso parmesano
Preparación
Las
hojas de albahaca se separan de los tallos y se lavan bien. Se une todo en el
procesador de alimentos o en la licuadora menos las últimas dos cucharadas de
queso. Tiene salcochada las pastas de su preferencia y vierta la salsa por
encima con dos cucharadas de queso. Sirva seguido.
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