Salsa de queso
Ingredientes
2
cucharadas de margarina
4
cucharadas de harina
3
tazas de leche
1
taza de queso holandés rallado
½
cucharadita de sal
½
cucharadita de nuez moscada
Pimienta
al gusto
Preparación
Mezcle
poco a poco la leche a la harina. Agregue todos los demás ingredientes. Lleve
al fuego sin dejar de mover hasta que cuaje. Esta salsa es exquisita para
mezclar con vegetales y pastas.
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