Guineos con pasas
Ingredientes
4
guineos maduros
1
taza de jugo de naranja
½
taza de pasas
1
vasito de ron
2
cucharadas de margarina
1
cucharadita de canela en polvo
Preparación
Ponga
las pasas en el ron hasta que estas se hinchen un poco. Derrita la margarina y
a fuego lento dore los guineos sin dejarlos quemar. Espolvoree la canela, ponga
jugo de naranja y deje cocinar por 2 minutos para que no se sequen. Agregue las
pasas con el ron y flamee. Sirva seguido.
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