Fetuccini primavera
Ingredientes
½
libra de fetuccini
1
taza de hongos picados
½
taza de cebolla picada
4
dientes de ajo majados
2
cucharadas de margarina
10
onzas de espinacas cocidas, escurridas y picadas
8
onzas de queso crema
1
tomate maduro picado
¼
taza de leche
¼
taza de queso parmesano rallado
1
cucharadita de albahaca seca o basil
¼
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
Preparación
En
la margarina saltee los hongos, cebolla y ajo. Agregue el resto de los ingredientes
y una bien. Cocine hasta que comience a hervir, moviendo ocasionalmente.
Salcoche la pasta y mezcle la salsa. Sirva con queso parmesano por arriba.
0 comentarios:
Publicar un comentario