Fetuccini con camarones
Ingredientes
1
paquete de fetuccini salcochado
1
cebolla picadita
½
pimiento rojo picadito
½
pimiento verde picadito
½
pimiento amarillo picadito
5
tomates maduros Barceló picaditos
5
dientes de ajo majados
1
libra de camarones pequeños pelados
1
copa de vino blanco seco
1
cucharadita de pimienta en polvo
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de Shimp spices
½
hoja de laurel estrujada
2
cucharadas de margarina
1
cucharada de aceite
1
cucharadita de mostaza
1
lata de sopa de camarones
Preparación
El
aceite caliente y margarina saltee los tomates, cebolla y pimientos. Agregue el
ajo y los camarones. Sofría un poco más. Agregue el vino. Deje evaporar.
Incorpore la pimienta, sal, Shrimp spices, laurel y mostaza. Mezcle bien. Únale
la lata de sopa de camarones. Deje hervir un poco. Vierta sobre los fatuccini
cocidos y rocíe con pimienta por encima.
0 comentarios:
Publicar un comentario