jueves, 9 de agosto de 2018

Espaguetis con champiñones: MUY SABROSOS Y FÁCILES


Espaguetis con champiñones



Ingredientes


1 paquete de espaguetis
1 lata de champiñones en lascas
1 cebolla picadita
½ pimiento grande picado
4 dientes de ajo majados
4 hojas de albahaca picaditas
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de nuez moscada
½ cucharadita de tomillo
2 cucharaditas de perejil picado
1 copa de vino blanco
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación

Hierva los espaguetis con sal. Caliente el aceite y sofría la cebolla, pimiento, ajo, hongos y por último, la albahaca y el perejil. Incorpore la nuez moscada, tomillo y añada el vino dejándolo evaporar. Agregue la crema de leche y deje hervir por 3 minutos. Vierta sobre los espaguetis y ponga el queso parmesano por encima.








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