Brócoli al queso
Ingredientes
1
brócoli entero
1
pizca de bicarbonato
1
barrita de mantequilla
½
libra de queso Velveeta
¾
caja de galletas Ritz
½
barrita de mantequilla
Preparación
Salcoche
el brócoli sin sal con el bicarbonato. Póngalos en su batidora hasta
desbaratar. Agregue el queso en cuadritos y la barrita de mantequilla con el
brócoli caliente para que puedan mezclarse bien. Ponga en un pyrex engrasado.
En su licuadora o procesadora de alimentos,
reduzca a polvo las galletas y únale la mantequilla hasta que mezcle bien.
Vierta sobre el brócoli hasta cubrirlo completamente. Lleve al horno a 400
grados a gratinar.
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