Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 27 de agosto de 2018

Arroz con vegetales y queso crema: FÁCIL Y RICO 👍👍



Arroz con vegetales y queso crema


Ingredientes


2 libras de arroz cocido
1 cebolla picadita
1 ají picadito
1 ½ tazas de zanahoria cocida y partida en cuadritos
1 ½ tazas de vainitas cocidas y partidas en cuadritos
1 lata de maíz en grano escurrida
1 lata pequeña de petit pois
1 lata de sopa de queso
1 lata de leche evaporada
1 caldo de pollo
2 cucharadas de margarina


Preparación

Cocine el arroz sin grasa como lo hace comúnmente. En la margarina derretida saltee la cebolla, ají y agregue los demás vegetales. Añada el caldo de pollo, sopa y poco a poco la leche evaporada, moviendo cuidadosamente hasta unir bien.  Mezcle con cuidado el arroz a la preparación anterior con un tenedor. Vierta en un molde de pudin engrasado prensando bien y vierta sobre una fuente de servir.





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