Arroz con sopa de pollo y fideos
Ingredientes
1 sobre de sopa de pollo y fideos
1 libra de arroz
3 tazas de agua
4 tiras de tocineta
1 cucharadita de sal
1 caldo de pollo
1 cucharada de aceite
Preparación
En
el aceite caliente sofría ligeramente la tocineta. Agregue el sobre de la sopa.
Siga sofriendo. Agregue el arroz. Sofría un poco más. Hierva aparte el agua con
el caldo de pollo y la sal. Cuando el arroz este sofrito, échele el agua
hirviendo. Cueza el arroz como lo hace de costumbre, volteando de vez en cuando
hasta que este blando por completo.
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