Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 24 de agosto de 2018

Arroz con molondrones: TE VA A ENCANTAR 👍




Arroz con molondrones



Ingredientes 


1 paquete de molondrones
4 tazas de agua
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de jugo de limón
½ taza de aceite de oliva
2 cebollas picadas
3 dientes de ajo picados
½ libra de jamón crudo picadito
1 libra de arroz
3 tazas de agua
1 caldo de pollo
1 taza de queso cheddar rallado
1 cucharadita de paprika
½ cucharadita de ají-no-moto


Preparación

Ponga a hervir el agua con sal y caldos. En el aceite sofría el jamón sin dejar quemar. Añada los molondrones, le pone jugo de limón y sigue sofriendo. Siga con la cebolla y el ajo. Luego el arroz, paprika y ají-no-moto. Mueva para unir bien. Añada agua hirviendo y cocine como arroz normal. Ya para servir, mezcle rápidamente el queso con un tenedor y sirva.








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