Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 24 de agosto de 2018

Arroz con col morada: RECETA FÁCIL 👍👍




Arroz con col morada



Ingredientes 


1 libra de arroz
3 tazas de agua
1 caldo de pollo
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite
3 tiras de tocineta picadita
3 tomates maduros Barceló picaditos
1 cebolla picadita
1 ají verde picadito
1 paquetico de verduras picaditas
4 dientes de ajo majados
3 tazas de col morada picada no muy gruesa


Preparación

Ponga a hervir el agua con el caldo y la sal. En el aceite sofría la tocineta hasta que dore sin dejar quemar. Agregue la cebolla, ají, verduras, tomates, ajo y saltee hasta que los tomates se hayan desbaratado bien. Añada la col y mueva. Luego agregue el arroz moviendo hasta que todo una bien. Vierta el agua hirviendo y cocine como cocina habitualmente su arroz.




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