Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 23 de agosto de 2018

Arroz con bacon: MAS QUE BUENÍSIMO 👍👍






Arroz con bacon




Ingredientes


¾ paquetes de bacon (tocineta)
1 taza de cebolla picadita
1 taza de apio
1 taza de ajíes rojos y verdes picaditos
1 libra de arroz
3 tazas de agua
2 caldos de pollo
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta 


Preparación

Sofría la tocineta en su misma grasa. Cuando esta comience a dorarse añada la cebolla, apio, ajíes y saltee un poco. Luego mezcle el arroz y siga moviendo. Agregue la pimienta. Tenga hirviendo aparte el agua con los caldos de pollo y la sal. Una al arroz. Deje cocinar destapado hasta que seque a fuego alto, una vez seco, tape y baje el fuego hasta que termine su proceso de cocción, destapando de vez en cuando para voltear.





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