Conchas jumbo de camarones
Ingredientes
1
paquete de conchas jumbo
1
taza de queso ricotta
1
taza de queso crema
1
taza de queso parmesano rallado
1
cucharadita de albahaca
Pimienta
al gusto
½
cucharadita de estragón
2
tazas de camarones pequeños
3
tazas de salsa bechamel preparada
3
tazas de queso parmesano rallado
Preparación
Una
los siete primeros ingredientes. Salcoche las conchas sin dejar pasar de cocción.
Rellénelas con la crema de queso. En un pyrex ponga parte de la salsa bechamel,
rocié con la mitad del parmesano. Coloque encima las conchas, cubra de nuevo
con la bechamel y el resto del parmesano. Lleve al horno previamente calentado
a una temperatura de 375 a gratinar.
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