Rollos de espárragos y jamón
Ingredientes
1
lata de espárragos
8
lonjas finas de jamón
1
taza de salsa bechamel
1
lata de sopa de crema de espárragos
Preparación
Si
tiene espárragos frescos, hierva los espárragos con sal hasta que estén blandos
sin dejar pasar de cocción. Deje escurrir. Coloque sobre cada lonja de jamón 4 espárragos
y enrolle. Prepare la salsa bechamel y agregue la lata de sopa mezclando bien.
En un pyrex cubra el fondo con salsa de espárragos. Coloque los rollos y vierta
nuevamente salsa con salsa por encima. Lleve al horno previamente caliente a
una temperatura de 350 grados por un tiempo de 10 minutos.
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