lunes, 30 de julio de 2018

Sopa fría de espárragos: RECETA RIQUÍSIMA


Sopa fría de espárragos


Ingredientes

1 lata de espárragos
1 lata de sopa de crema de espárragos
1 ½ taza de consomé de pollo
1 cucharadita de sal
Pizca de pimienta
1 cucharadita de estragón en polvo
½ taza de crema agria
Perejil picadito

Preparación

Mezcle en la licuadora todos los ingredientes menos cuatro cucharaditas de la crema agria y el perejil que reservará. Lleve a la nevera a enfriar. Al momento de servir, hágalo en fuentes individuales y adorne cada uno con 1 cucharadita de crema agria y un poco de perejil por encima. Esta receta alcanza para 4 personas.




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