Huevos revueltos exquisitos
Ingredientes
6
huevos
4
onzas de leche
4
cucharadas de queso parmesano rallado
1
cucharadita de sal
½
cucharadita de nuez moscada
1
pizca de pimienta
3
cucharadas de margarina
4
ruedas de pan de leche tostado
Preparación
A
las ruedas de pan se le recorta los bordes y se tuestan o se doran con
margarina para luego cortar en triángulos. Bata los huevos y únale la leche,
sal, queso, pimienta y nuez moscada. En la margarina derretida, vierta los
huevos y prepare su tortilla a fuego lento sin dejar de remover. Vierta sobre
los triángulos de pan y decore con perejil rizado.
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