Enrollado de huevo con salmón
Ingredientes
6
huevos
¼
taza de leche
½
Cucharita de sal
1
cucharada de mantequilla
1
cucharada de perejil picadito
2
cucharadas de cebolla picadita
Queso
mozzarella en lonjas finas
Salmon
ahumado en lonjas
Preparación
Bata
bien los huevos junto con leche, sal, perejil y cebolla. Derrita la mantequilla
en una sartén grande y vierta la mezcla de huevos. Ponga a cocer a fuego medio.
Cuando se ponga dorado voltee para que se termine de cocer. Retire del sartén y
cubra con las lonjas de salmón ahumado, después agregue el queso. Enrolle, ponga la apertura para abajo y recorte en porciones individuales.
0 comentarios:
Publicar un comentario