Chuletas encebolladas
Ingredientes
6
chuletas de cerdo
1
cucharadita de sal
½
cucharadita de orégano
2
cebollas medianas cortadas en ruedas
Zumo
de dos limones
4
dientes de ajo majados
1
lata de sopa de crema de cebolla
Preparación
Sazone
las chuletas de cerdo con sal y orégano y fríalas en aceite caliente hasta
dorarlas por ambos lados. Coloque la cebolla en ruedas por encima, y luego el
ajo majado esparcido sobre la cebolla. Agregue el zumo de limón y la lata de
crema de cebolla que habrá movido aparte, tape y cocine durante 15 minutos
hasta que la cebolla esté tierna. Sirva de una vez bien caliente y acompañado
de vegetales.
