Chuletas parmesanas
Ingredientes
4
chuletas grandes de cerdo
2
huevos
Harina
Pan
rallado
3
cucharadas de queso parmesano
1
cucharadita de sal
Preparación
Quite
la grasa de las chuletas y méjelas un poquito. Rebócelas en harina, luego con
el huevo batido y luego con pan rallado mezclado con el queso parmesano. Fría
las chuletas de cerdo en aceite caliente a fuego alto, saque y coloque sobre
papel absorbente. Sirva acompañado con vegetales.
